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Chaîne Baillage de l’Etoile Solitaire

The l’Etoile Solitaire Chapter of the not-for-profit Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs is a dynamic group of food and wine enthusiasts, with discerning palates who share a common interest in a passion for fine cuisine and wines based in education, camaraderie and fun around the table.

Contact Information

Lee N. Morgenthaler
Bailli de l’Etoile Solitaire




 Officers and Board Members of the Chaîne des Rôtisseurs l’Etoile Solitaire Chapter

Lee Nickey Mongenthaler
Lee Nickey Morgenthaler
Bailli de l'Etoile Solitaire
(713) 871-1167 or (713) 828-3628
Kelly Noel Wood
Vice Chancelier/Argentier
David Jean Denis
Vice-Conseiller Culinaire
Franklin Jay Harberg, Jr.
Vice-Chargé De Missions
Chrysa L. Lee